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知識專欄 > 月子餐

月子餐都有哪些宜和忌?新媽您都了解嗎?


發布:南陽月嫂 2013/12/21

 

 

產后宜多喝湯:產后應多補充水分。不過,新媽媽大多乳腺管還未完

全通暢,不要過早的喝濃湯,不然在產后前兩三天的漲奶期可能會痛

得你直想哭的。你可以喝一點蛋湯、魚湯等較為清淡的湯。

提醒:油湯要少喝,湯中的油多了,奶水中的脂肪量也會增加,新生

兒的消化功能不完善,過多的脂肪有可能會使寶寶拉肚子。

產后不能喝水:很顯然產后不能多喝水是錯誤的,產后喝水是排除身體

毒素一定要做的功課,人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行

,對體內廢物的排出也通過水溶液才能有效排除,如果喝水太少,代謝

廢物無法完全清除。所以產后一定要多增加水分的攝取。

產后應忌生冷:從醫學的角度來說,產婦由于分娩體能大量消耗,分娩

后體內激素水平大大下降,新生兒和胎盤的娩出,使產婦機體代謝降低,體質大多從內熱到虛寒。因此,中醫主張產后宜溫,過于生冷的食物不宜

多吃。如冷飲、涼拌菜等,從冰箱里拿出的來水果和菜最好溫熱過再吃。

提醒:一些涼拌的菜未經高溫消毒,新媽媽產后體質較弱,抵抗力差,

容易引起胃腸炎等消化道疾病。一些寒性的水果,如西瓜、梨等不宜

多食,對于某些脾胃虛弱者,可能引起拉肚子。當然,在夏季可以少量

食用,注意量不宜多。

產后不能吃蔬菜水果:這是一個片面的觀點。有些人認為蔬菜大多為

涼性的,產后應多吃葷菜、雞蛋補充體力,卻不吃或很少吃蔬菜。其

實,大多蔬菜只要經過適當的燒煮,性味不一定是寒性的。且蔬菜中

有大量的維生素,對于新媽媽的精神恢復是大有好處的。蔬菜中的水

分和纖維素,水果中的果膠對防止產后便秘也是有利的。所以產后仍

應多吃蔬菜,適當地吃水果,溫熱后食用。在天氣炎熱的夏天,適量

地吃水果還能防止中暑。

提醒:對于體質較虛的人來說,宜少吃苦瓜、蘿卜纓、西瓜、菠菜、

芹菜等過于涼性的的菜肴。

產后不吃辛辣食物:因為辛辣溫燥食物可助內熱,而使產婦虛火上升,

有可能會出現口舌生瘡,大便秘結或痔瘡等癥狀,也可能通過乳汁使嬰

兒內熱加重,因此飲食宜清淡,尤其在產后5~7天之內,應以軟飯、蛋

湯等為主,不要吃過于油膩和麻辣的食物,例如特大蒜、辣椒、胡椒、

茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調味香料。

產后要大補:這種觀點是危險的。每個人的體質不同,對營養的需求也

不完全相同,適當地補充人體所缺的營養品或是中藥是有利于身體的平

衡健康的。產后如果惡露排出不暢,下腹隱痛的人可以吃一些紅糖,或

是益母草煲湯。

提醒:如果家中有進補的習慣,想將桂圓、黃芪、黨參、當歸等補血補

氣的中藥煲入湯中也是可以的,但最好等產后惡露排出后,或顏色不再

是鮮紅色后再吃,否則可能引起活血,增加產后出血,俗稱補傷。因為

桂圓中含有抑制子宮收縮的物質,不利于產后子宮的收縮恢復,不利于

產后淤血的排出。但對藥膳只有一知半解的不要胡亂用亦不可隨意搭配。

        產后第一周拒絕油膩 口味要清爽(以排為主)

不管是剖腹產還是順產的新手媽咪最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比

較差。如果這時強吃的太油膩,只會讓食欲更加減退,脾胃功能更差。

在產后的第一周里,可以吃些清淡的葷素搭配的食物。口味清爽但要營

養均衡。適量吃些紅糖水、紅豆、薏米等,有助于惡露和水腫及廢氣排出。

產后第二周多吃補血食物并補充維生素

進入月子的第二周,媽媽的傷口基本上愈合了。經過上一周的精心調理,胃口應該明顯好轉。這時可以開始盡量多食補血食物,調理氣血啦。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質,動物內臟更富含多種維生素,是挺完美的維生素補劑和補血劑。

第三周適量的進補,但也不可大吃特吃,要控制好食量和質量。

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